RESPONSABLE QUALITE POLYVALENT PRODUCTION F/H - Qualité (H/F) 71 - CHALON SUR SAONE
Offre n° 4427395
RESPONSABLE QUALITE POLYVALENT PRODUCTION F/H - Qualité (H/F)
71 - CHALON SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Publié le 01 avril 2025
Descriptif du poste: Rattaché.e à la direction et en étroite collaboration avec l'équipe de production notre futur.e Responsable qualité polyvalent production sera responsable de la mise à jour et du maintien du système qualité afin de répondre à la réglementation en vigueur et aux demandes clients. Sur le terrain pour la réalisation des missions liées aux contrôles qualité et les missions de production. Missions principales : * Maintenir et faire évoluer le système de management de la qualité basé sur IFS FOOD en lien avec la politique qualité (suivi des indicateurs, mise à jour annuelle des analyses de danger et plans de contrôle, mise à jour documentaire, revue du système, suivi des plans d'actions) * Piloter l'équipe HACCP, FOOD FRAUD et FOOD DEFENSE * Suivre et mettre à jour le dossier d'agrément sanitaire * Réaliser un reporting à la Direction sur ces thématiques * Recevoir les audits clients et inspection DDPP en lien avec la Direction * Valider le référencement des matières premières et gérer les NC fournisseur * Piloter le plan d'analyse MP, PF et environnementale en lien avec le laboratoire externe * Gérer les demandes clients et réclamations clients en lien avec la direction * Gérer les NC internes en lien avec la direction * Réaliser les activités liées aux contrôles qualité * Réalisation des contrôles liés au CCP et PRPo et enregistrement * Réalisation des prélèvements pour le plan de contrôle MP, PF et environnemental * Réception des produits (MP, SF) et contrôles associés Vos avantages: * Mutuelle * Primes * Monté en compétences ( formations..) Profil recherché: Si vous avez deux ans d'expérience sur un poste similaire et compétences et qualifications suivantes : HACCP, Agrément sanitaire Système de management de la sécurité des denrées alimentaires Process agro-alimentaire Utilisation Word, Excel et logiciel informatique indispensable Alors rejoignez nous ! #AGRO#AGRO
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Charcuterie
Employeur
ASIA
ASIA traiteur est une petite entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés frais asiatiques. Crée en 1984 à CHALON SUR SAONE, elle emploie actuellement 8 collaborateurs avec un profil polyvalent . Les principaux clients de la société sont la grande distribution (COOPERATIVE U , LECLERC, CARREFOUR). Notre force c'est notre savoir faire, notre passion pour un produit sain et bon et former notre personnel pour les faire monter en compétence. Si vous sou...
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