Descriptif du poste:\n\nDès l’ouverture du magasin, vous vérifiez les vitrines, contrôlez la fraîcheur des produits et ajustez les présentations. Votre journée se partage entre la gestion du rayon et l’animation de votre équipe.\n\nVous gérez le rayon pâtisserie pour garantir la qualité, la disponibilité et l’attractivité des produits. Vous travaillez en lien étroit avec les boulangers, le responsable de secteur et les fournisseurs.\n\nVos principales missions :\n\n- Superviser la mise en place et la rotation des produits\n- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements\n- Encadrer et former l’équipe de vente\n- Contrôler l’application des règles d’hygiène et de traçabilité\n- Proposer des actions de mise en avant pour stimuler les ventes.\n\nProfil recherché:\n\nCe poste s’adresse à une personne rigoureuse, organisée, qui aime le travail en équipe et la qualité produit.\n\n- Expérience confirmée en pâtisserie ou en gestion de rayon alimentaire\n- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire\n- Aptitude à encadrer et motiver une petite équipe\n- Réactivité face aux imprévus et sens du service client\n- Maîtrise des outils de gestion de stock et de commandes\n\nSALAIRE X 13 MOIS + PRIME DE PARTICIPATION + PRIME D'INTÉRESSEMENT + PRIME INDIVIDUELLE