Aimez-vous travailler la viande avec précision et exigence ? Ce poste est fait pour vous. Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue, où qualité, respect des produits et sens du service guident le quotidien. Vous intégrerez une équipe expérimentée et rigoureuse, au cœur du rayon boucherie, dans un environnement où la satisfaction client repose sur la maîtrise du geste et la constance du résultat. Au sein du laboratoire, vous assurez la préparation, la découpe et la présentation des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à la fraîcheur des viandes, à leur traçabilité et à la mise en valeur du rayon. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer, découper et désosser les différentes pièces de viande - Élaborer les produits de boucherie traditionnel et libre-service - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la conformité des marchandises - Assurer la mise en vitrine et le réassort des présentoirs - Conseiller et servir les clients avec professionnalisme - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail Ce poste demande une bonne coordination avec les autres membres de l'équipe, notamment les responsables de rayon et les vendeurs. L'activité se déroule en laboratoire réfrigéré, avec un rythme ponctué par la préparation matinale et les pics d'affluence en magasin. Vous évoluerez dans une structure qui valorise la qualité du produit et la rigueur du geste. Vous appréciez le travail manuel précis et le contact direct avec la clientèle. Vous savez gérer la pression des horaires tout en maintenant un haut niveau d'exigence sur la qualité et la présentation. - CAP Boucherie ou expérience confirmée en boucherie traditionnelle - Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage - Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Bonne présentation et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Rigueur dans le suivi des procédures et respect des consignes Une expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale est appréciée. Vous savez faire preuve de régularité, d'organisation et d'autonomie dans la gestion de vos tâches quotidiennes. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS