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Cuisinier de Collectivite H/F 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 4779462
Cuisinier de Collectivite H/F
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Publié le 26 septembre 2024
POSTE : Cuisinier de Collectivite H/F DESCRIPTION : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients basés à GERZAT un Cuisinier de Collectivité opérant en EHPAD H/F. Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service de nos ainés? Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuerez a la préparation de repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins alimentaires des résidents. Vos missions : - Préparer les repas en respectant les régimes spécifiques (sans sel, diabétique, textures modifiées, etc) - Elaborer les menus en collaboration avec le chef et l'équipe médicale - Assurer la bonne gestion des stocks et commandes - Respecter les normes d'hygiene et de sécurité alimentaire Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play. Vous etes diplômés en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro, ou équivalent) Vous avez une expérience en cuisine collective ou en restauration traditionnelle, idéalement en milieu hospitalier ou en EHPAD. Vous avez des connaissances sur les normes HACCP. Vous etes sensible aux besoins spécifiques des personnes agés. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Salaire : 11.65 € PROFIL :
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 2 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12,00 Euros à 12,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROMAN
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