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- Détail de l'offre 4897170
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F) 75 - PARIS 13
Offre n° 4897170
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
75 - PARIS 13 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
* Aider à la préparation des pâtes et des ingrédients nécessaires à la réalisation des pâtisseries. * Effectuer la cuisson et le montage des gâteaux . * Participer au dressage des desserts et à la mise en place des assiettes. * Assister le chef pâtissier dans l'élaboration des recettes et des nouvelles créations. * Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et du matériel utilisé. * Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des produits. * S'assurer du respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. * Travailler en équipe avec les autres membres de la brigade pâtisserie. * Titulaire d'un diplôme en pâtisserie ou formation équivalente. * Minimum d'un an d'années d'expérience en tant que Commis de Pâtissier, avec une expérience au sein d'établissements de luxe. * Connaissance des techniques de base en pâtisserie. * Capacité à travailler de manière autonome. * Sens de l'organisation et de la gestion du temps. * Esprit créatif et souci du détail pour la présentation des desserts. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
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