RESPONSABILITÉS : Vos missions sont : - Préparation des ingrédients - Aide à la cuisson et à l'assemblage des plats - Nettoyage et entretien de la cuisine - Gestion des stocks et des produits - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assistance pendant le service PROFIL RECHERCHÉ : Le profil recherché pour le poste de commis de cuisine repose sur une combinaison de compétences techniques, de qualités personnelles et de motivation à apprendre. - Connaissances de base en cuisine - Utilisation des outils et équipements de cuisine - Motivation et envie d'apprendre Période : Été + week-end mai Horaires avec coupures / Service midi et soir Si hors période de vacances : week-end lundi mardi en repos Si période de vacances week-end dimanche soir + lundi en repos