Offre n° 5403169
Demi Chef de Partie (H/F)

83 - Saint-Tropez - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2026

Restaurant BEEFBAR Élaborer les plats sous la supervision du chef de partie, dans le respect des fiches techniques Préparer les produits et assurer la mise en place du poste de travail Vérifier la qualité et la conformité des denrées fournies Appliquer strictement les procédures et la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réaliser les autocontrôles conformément aux procédures en vigueur Participer à la mise en place et à l'envoi des plats pendant le service Assurer le bon entretien du poste de travail, des équipements et du matériel de cuisine Participer à la maintenance de premier niveau des locaux et équipements Signaler tout dysfonctionnement ou anomalie au chef de partie

Type de contrat: CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Employeur

Maisons Pariente

Lou Pinet, un état d'esprit « Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où. » À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60-70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le charme solaire de Saint-Tropez et l'art de vivre méditerranéen. Pensé comme une maison privée, entourée d'un jardin luxuriant aux senteurs de pins, de lavande et de jasmin...