Après une période d'intégration, vous accompagnerez le directeur et le responsable alimentaire dans la direction du secteur alimentaire frais Libre Service (charcuterie/traiteur, fromage, lait, oeufs, Ultra-Frais, surgelés, pâtisserie/viennoiserie industrielle). Vos missions seront de : - Superviser et animer le travail d'une équipe 3/4 personnes - Superviser et valider les plannings si nécessaire - Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin - Contribuer au développement commercial et aux résultats économiques selon les budgets : gestion du compte d'exploitation, suivi du CA, marges, Frais de Personnel, Frais Généraux liés à votre secteur afin de remplir les objectifs fixés... Principalement, vous devrez savoir : - Définir les axes d'évolution des résultats de votre secteur, les stratégies et objectifs commerciaux avec le responsable alimentaire et/ou directeur, en assurer le reporting - Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks avec les gestionnaires de rayon - Être garant(e) du respect des législations sanitaires et commerciales en vigeur - Coordonner les animations commerciales avec le responsable alimentaire - Assurer le respect de la politique commerciale du groupement par la bonne tenue du point de vente (magasin, réserve, parties communes, accès...) - Participer et valider le recrutement du personnel ainsi que garantir l'application de la politique RH Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Bac à Bac +2 Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise