Tu veux apprendre à piloter une équipe et à gérer un point de vente tout en continuant à te former ? Cette alternance te mettra rapidement au cœur de l'action, dans une boulangerie artisanale où tout compte : la qualité, le rythme et la satisfaction client. Encadré par un responsable expérimenté, tu participeras à l'organisation quotidienne du magasin, à la gestion du personnel et à la mise en valeur des produits. Tu développeras ta capacité à diriger, décider et faire avancer ton équipe. Voici tes principales missions : - Coordonner le travail de l'équipe en boutique - Suivre les ventes et ajuster les priorités du jour - Garantir la qualité du service et des produits - Gérer les stocks et les approvisionnements - Participer à l'ouverture et à la fermeture du magasin Ce poste en alternance te permet de préparer un titre professionnel de niveau V tout en gagnant une vraie expérience terrain. Nous vous remercions pour votre candidature et vous informons que celle-ci sera étudiée avec attention à notre retour, à partir du 17 août. Nous vous remercions pour votre patience et vous souhaitons un bel été !