L'hôtel Léonor **** recherche un(e) Maître d'hôtel / Manager de restaurant H/F. Type de contrat : * Contrat à durée indéterminée (CDI), à pourvoir immédiatement * Temps plein : 41h par semaine (2 jours de repos consécutifs) * Journées continues (Modulation et aménagement du temps de travail possible) * Rémunération : Ouvert à la négociation selon expérience et diplômes Description du poste : * Organiser le service pour tous les points de vente restauration (« Le restaurant LEONOR », Le bar, la Pâtisserie et son Tea Time, les Séminaires.) * Offrir un service de qualité et attentionné * Développement, optimisation des ventes * Application des procédures interne administratives (planning, commandes, inventaires.) * Leader d'une équipe de 20 personnes, management d'une équipe de 6 à 9 personnes par service Profil requis : * Expérience réussie dans le poste * Maitrise à minima d'une langue étrangère (dont l'anglais) * Formation hôtellerie restauration : BAC PRO ou BTS Avantages : * Tenues professionnelles fournies * Entretien des tenues par le pressing * Complémentaire santé (Mutuelle) avantageuse * Possibilité de tickets restaurant * Accès à des tarifs préférentiels (Facilis : cinéma, parc, location, voyages.) * Possibilité d'aide au logement * Emploi du temps sans mauvaise surprise, agilité et flexibilité des plannings * Prise en charge à hauteur de 50% des frais de transports en communs * Possibilité de parking à proximité * Chèque cadeaux et prime en fin d'année Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel