Le/La Responsable Ressources Humaines assure la gestion des ressources humaines de l'établissement dans le respect de la politique RH du Groupe Grape Hospitality et de la législation sociale. Il/Elle accompagne la Direction et les managers dans la gestion quotidienne des collaborateurs, veille à la bonne application du droit du travail et participe au développement des compétences des équipes.Missions principales : Assurer l'administration du personnel de l'embauche au départ des collaborateursRédiger les contrats de travail, avenants et courriers RHPréparer et contrôler les éléments variables de paieSuivre les absences, congés, arrêts maladie et accidents du travailPiloter les recrutements en collaboration avec les managersOrganiser l'intégration des nouveaux collaborateursConseiller les managers sur les problématiques RH et juridiquesMettre en œuvre les procédures disciplinaires et accompagner la gestion des situations individuellesÉlaborer et suivre le plan de développement des compétencesOrganiser les formations obligatoires et assurer leur suivi administratifGarantir le respect des obligations légales et conventionnellesAssurer le suivi des relations avec les organismes sociaux, la médecine du travail et les partenaires externes.Participer aux projets RH Grape Hospitality et à l'amélioration continue des processus.