POSTE : Chef de Rayon Pâtisserie H/F DESCRIPTION : Aimez-vous allier exigence du goût et gestion rigoureuse d'un rayon ? CODISTRI recherche un Chef de rayon Pâtisserie H/F pour piloter la performance et la qualité du rayon au quotidien. Vous veillez à la fraîcheur des produits, à l'attractivité de la présentation et à la satisfaction des clients. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe de vente et la direction du magasin pour garantir un fonctionnement fluide et rentable. Vos principales missions seront : - Gérer les commandes, stocks et approvisionnements - Organiser la production et la mise en rayon - Encadrer et former les collaborateurs du rayon - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Suivre les indicateurs de vente et optimiser la marge Ce poste requiert rigueur, sens du détail et goût affirmé pour les produits de qualité. PROFIL : Vous avez une expérience confirmée en pâtisserie ou en gestion de rayon alimentaire. Vous savez planifier, coordonner et contrôler les activités d'une équipe. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'une organisation sans faille et d'un sens commercial développé. Vous appréciez le travail en équipe et la recherche constante d'excellence produit.