Description du poste : MISSIONS - Participer à la préparation quotidienne des pâtisseries -Respecter les fiches techniques et appliquer les recettes sous la supervision du chef pâtissier - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, nettoyage du poste, rangement, traçabilité) - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production fluide et un environnement de travail propre et organisé PROFIL : - Vous justifié d'une première expérience en boutique - Vous êtes titulaire du CAP Pâtisserie - Votre rigueur, votre motivation et votre amour du travail bien fait avec des matières premières de qualité vous permettront de mener à bien vos missions. POSTE : - CDI à temps complet - 2 jours de repos tournants - du lundi au dimanche - 4h - 11h Description du profil : Compétences techniques - Maîtrise des bases de la pâtisserie (pâtes, crèmes, biscuits). - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Utilisation du matériel professionnel (batteur, poches, moules.). - Respect des fiches techniques et des processus de production. - Techniques de montage et de décoration simples Compétences comportementales - Rigueur et sens du détail. - Capacité à travailler en équipe. - Organisation et gestion du temps. - Motivation et volonté d'apprendre. - Fiabilité et ponctualité.