Description du poste : Description SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous ouvre les portes d'une carrière enrichissante dans le secteur viticole. Pour un de nos clients prestigieux basé à Le Puy-Notre-Dame (49260), nous recherchons un(e) Maître de Chai junior - H/F pour un poste en CDI. Vous serez intégré(e) au sein d'une équipe passionnée et motivée, et participerez à l'élaboration d'une production viticole de qualité sous la supervision du maître de chai principal. Missions : - Participer aux travaux de cave (vinification, élevage, mise en bouteille). - Assurer le suivi de l'élevage des vins, de leur clarification et de leur stabilisation. - Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires à la production. - Veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. - Participer à l'amélioration continue des processus de production. Profil recherché : - Bac +2 en viticulture, œnologie ou équivalent avec une première expérience réussie dans un poste similaire. - Passionné(e) par le vin, rigoureux(se), et doté(e) d'un bon sens de l'organisation. - Capable de travailler en équipe et de prendre des initiatives. Prêt à relever le défi ? Envoyez votre CV et intégrez une équipe où compétence et qualité sont les maîtres-mots. Les travaux en chai n'ont aucun secret pour vous? Ce poste est fait pour vous!