Pour nos services de petit-déjeuner, Room Service et mini-bar, nous recherchons des Chefs de Rang dont les principales missions seront les suivantes : - Assurer l'organisation, la qualité de service et le bon déroulement des prestations Petit-Déjeuner, Room Service et Mini-Bar. - Encadrer et accompagner les Commis affectés au service. - Assurer l'accueil et l'accompagnement des clients dans le respect des standards de l'établissement. - Développer une relation privilégiée avec la clientèle afin d'offrir un service personnalisé et répondre à ses attentes. - Conseiller les clients, prendre les commandes et assurer le suivi des demandes jusqu'à leur réalisation complète. - Maîtriser parfaitement les offres de restauration, de boissons et les prestations proposées afin de garantir un conseil de qualité. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. - Participer au développement des ventes additionnelles grâce à une parfaite connaissance de l'offre. - Assurer la mise en place des espaces de service, des offices et du matériel nécessaire à l'activité. - Assurer le réapprovisionnement et le suivi des minibars selon les procédures en vigueur. - Participer au service des petits-déjeuners, au room service ainsi qu'aux différentes prestations de restauration en chambre. - Veiller à la propreté des espaces de travail, des offices et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer la transmission des informations et demandes clients aux services concernés afin de garantir une expérience client fluide et personnalisée.- Première expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement au sein d'un établissement haut de gamme ou de luxe. - Sens développé du service, de l'expérience et de la satisfaction client. - Excellentes qualités relationnelles et capacité à personnaliser l'expérience client. - Bonne connaissance des standards de service de la restauration haut de gamme et de l'hôtellerie de luxe. - Capacité à travailler efficacement en équipe. - Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Capacité à conseiller les clients grâce à une parfaite connaissance de l'offre restauration. - Anglais courant, la pratique d'une seconde langue est appréciée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ce que nous vous offrons : - Logement partagé, confortable et convivial en contrepartie d'une participation logement (150€/mois pour une chambre partagée, 200€/mois pour une chambre seule) - Uniforme fourni et entretenu - Organisation du travail en service continu ou en coupures selon les postes - Restaurant du personnel - 2 jours de repos par semaine - Prime d'habillage récupérée ou versée en fin de saison - Prime spécifique pour les collaborateurs non logés - Rémunération attractive avec primes de fidélité et de cooptation - Heures supplémentaires récupérées et/ou payées - Événements sociaux, sportifs et bien-être tout au long de la saison - Formations et ateliers internes - Programme de reconnaissance des collaborateurs - Engagement possible au sein des projets RSE - Perspectives d'évolution au sein du groupe Maisons Pariente - Accès digitalisé aux plannings, contrats et bulletins de salaire - Mutuelle Alan : accès santé 7j/7 sans rendez-vous, avec assistant IA et services rapides dans une seule application Soyez prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver. Le Coucou et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.