Chef de partie - Montpellier Sous la responsabilité du chef de cuisine : - Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes) - Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et les recettes à partir de fiches techniques.  - Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d'hygiène. - Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste, participez à la gestion des commandes, des stocks et aux inventaires, en collaboration avec vos responsables. Ces missions correspondent à vos attentes ? Voici ce que nous vous proposons pour ce poste en Intérim : - Rémunération selon profil + vos indemnités de fin de mission et congés payés - Un compte épargne temps, une mutuelle, un abonnement proweb CE gratuit, des acomptes à la semaine. - Des aides et services spécifiques (logement, voiture, garde d'enfants,.) grâce au https://www.fastt.org/ - Un accompagnement personnalisé pour votre parcours professionnel : Intégration, formation et développement de compétences. Poste en coupure / repos le Dimanche et Lundi Vous êtes autonome, rigoureux et justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire de 3 ans minimum.