POSTE : Cuisinier de Collectivité H/F DESCRIPTION : Pour une maison de retraite qui à obtenu un prix au salon de l'agriculture, nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F situé sur Auterive Vous devrez principalement : - Préparer et cuisiner des mets hauts de gammes selon un plan de production culinaire selon le régime de chaque résidents, - Connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Maîtriser la cuisson des différents types de viandes et poissons - Découper et préparer les aliments. - Dresser les plats Mission à pourvoir au plus vite y compris les weekends Vos horaires : 35h/semaines Roulement sur deux semaines 1ère semaine : Du lundi au jeudi que le midi (6h30/jour) repos le vendredi + Weekend en coupure (9h30/jour et seul) 2ème semaine : Repos lundi puis travail du mardi au vendredi que le midi (6h30/jour) + repos le weekend MUTUELLE PROFIL : Titulaire d'un CAP/BEP CUISINIER et avez une expérience en cuisine de collectivité Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer votre brigade Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez-nous votre candidature à l'adresse mail @.** ou contactez-nous par téléphone ! Rejoignez-nous et construisons ensemble votre travail !