Description du poste : Manpower recrute pour son client COGESAL MIKO, acteur majeur de l'agroalimentaire, un Opérateur de Production Atelier MIX dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) suivie d'une mission intérim de 6 mois. Vous intégrerez l'atelier de fabrication des mixes pour glaces et serez formé(e) aux différentes étapes du process industriel. Les missions: - Préparer et peser les matières premières (stabilisants, arômes) en respectant les ordres de fabrication. - Conduire les installations de l'atelier MIX et effectuer les branchements nécessaires. - Réaliser les contrôles qualité : prélèvements, vérification matière grasse, pH, goût et couleur. - Assurer le nettoyage et la maintenance des postes et équipements selon les procédures. - Gérer la traçabilité et les flux via les outils informatiques (GR, scannette). - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la manipulation des produits chimiques et le port des EPI. Le profil: - Motivation pour le secteur agroalimentaire et le travail en environnement industriel. - Rigueur et respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures. - Disponibilité pour suivre la formation POEI (5 semaines) puis intégrer une mission intérim de 6 mois. - Etre inscrit comme demandeur d'emploi auprès de France Travail - Travail en équipe (3x8) Avantages : - Formation qualifiante financée - Embauche en mission de longue durée à l'issue de la formation. - Évolutions possibles dans un environnement industriel moderne. - Avantages : rémunération attractive, primes, environnement convivial. Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap