POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Rejoignez WORK2000 Orange et intégrez une équipe passionnée par l'art de la boucherie ! Nous recherchons un professionnel engagé qui souhaite contribuer au succès de notre entreprise en alliant savoir-faire traditionnel et innovation culinaire. Vos missions principales incluront : - Sélectionner les meilleures pièces de viande en garantissant leur qualité et leur fraîcheur. - Réaliser les opérations de découpe avec précision tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Préparer et présenter les produits pour la vente tout en valorisant l'esthétique et l'attrait visuel. - Conseiller nos clients sur le choix des viandes, les techniques de cuisson, et proposer des idées recettes pour sublimer leurs plats. - Gérer les stocks, passer les commandes nécessaires auprès des fournisseurs, et s'assurer de la bonne réception des marchandises. - Participer au nettoyage quotidien du poste de travail pour maintenir un environnement propre et sécurisé. ICCP IFM PROFIL : Pour réussir dans ce rôle, vous devez posséder : - Une expérience significative en tant que boucher professionnel. - Une connaissance approfondie des différents types de viande, ainsi que des modes de conservation appropriés. - Un sens aigu du service client et une capacité à fournir d'excellents conseils culinaires. - La maîtrise des règles d'hygiène HACCP et capacité à appliquer rigoureusement ces pratiques au quotidien. - Des compétences organisationnelles permettant une gestion efficace des ressources et un maintien optimal des stocks. - Une aptitude à travailler en équipe pour coordonner efficacement avec vos collègues. Nous serions ravis d'accueillir un(e) candidat(e) résolument orienté(e) vers la qualité du produit offert à notre clientèle.