Vous rejoignez un établissement dynamique 3 étoiles de plus de 80 chambres, stratégiquement situé entre nature et proche commodités.En qualité de Responsable de Salle, vous avez pour missions principales : Superviser le service en salle et veiller à la qualité de l'accueil et du service client, Manager, former et animer l'équipe de salle (serveurs, hôtes/hôtesses, barmen), Participer à la gestion des plannings, des commandes et du matériel, Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service, Contribuer au développement commercial du restaurant (fidélisation, événements, partenariats), Gérer les situations délicates avec diplomatie et professionnalisme. Indemnité repas journalière : 5€, Logement fourni pendant la période d'essai.