Vous souhaitez rejoindre un groupe familial de renommée internationale et participer à la création de produits d'exception ? Cette offre est faite pour vous. Notre client recrute un Caviste (H/F/D) pour renforcer ses équipes à Nuits-Saint-Georges.Description du posteVotre rôle sera d'intégrer une équipe compétente et de contribuer aux différentes étapes clés de la production de vins bourguignons, depuis la vinification jusqu'à la mise en bouteille. Vos principales missions seront :Participer aux vinifications (pigeage, remontage, décuvage, pressurage, entonnage, etc.)Contribuer au suivi des élevages (échantillonnage, batonnage, ouillage)Effectuer les soutirages et entretenir les fûtsRéceptionner les achats de vracsPréparer les vins pour la mise en bouteille (transferts, collages, soutirages, filtration, etc.)Assurer le respect du vin et des normes d'hygiène de cuverieSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.