Galileo Global Education est le leader mondial de l'enseignement supérieur privé avec un réseau de 108 campus répartis sur 18 pays. Notre vision est de faire bouger les lignes du monde de l'éducation par l'innovation. Nous formons étudiants et apprenants, notamment dans les domaines des arts appliqués, du numérique, du management et de la santé. Nous sommes heureux de contribuer à la réussite de nos apprenants pour qu'ils expriment leur potentiel et développent leur employabilité. Grâce à notre forte croissance, vous pourrez également exprimer votre ambition et déployer vos opportunités d'évolution. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs de transparence, exigence et bienveillance, alors rejoignez-nous ! L'Institut Culinaire de France, école de pâtisserie en association avec Pierre Hermés située à Bordeaux recherche dans le cadre d'un remplacement en CDD un Econome H/F pour son service Achats. Poste à pouvoir à partir de janvier . Dans ce cadre, vos missions principales sont : Gérer et établir les commandes fournisseurs Passer les commandes des consommables, des non consommables selon les besoins du stock Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises selon les règles HACCP Vérifier les factures fournisseurs avant envoi au service financier Régler les litiges factures, temps de livraison etc Vérifier les bon de commande des chefs enseignants Préparer les chariots de consommables et non consommables selon les bons de commande des chefs enseignants et les monter dans les laboratoires Gérer les contrats et sortie des poubelles Tenir propre et ranger la zone de préparation, l'Economat et le local poubelle Gérer le contrat pressing pour les tenues professionnelles des Chefs Enseignants Gérer et superviser le travail de notre apprenti, dédié au service achats Gérer et passer commande des consommables et non consommables pour notre boutique d'application