- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Chef cuisinier
- Rhône
- Ecully
- Détail de l'offre 9740827
Offre n° 9740827
Chef de cuisine (H/F)
69 - ECULLY - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
Description du poste : Nous recrutons notre futur·e chef·fe de cuisine tournant.e en restauration collective à dans l'ouest lyonnais. Vous interviendrez sur 8 collèges en tant que chef.fe de cuisine, afin de pallier les absences et répondre aux besoins spécifiques de chaque établissement. Intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Missions principales :***Assurer la continuité du service de restauration en l'absence du chef de cuisine titulaire. * Gérer et coordonner les équipes de cuisine de chaque collège pour garantir un service de qualité. * Élaborer et préparer des menus équilibrés, variés et respectueux des normes sanitaires en vigueur. * Superviser la réception des marchandises et le contrôle qualité des produits. * Assurer la gestion des stocks et des commandes. * Participer à l'élaboration de projets pédagogiques liés à la nutrition et à l'alimentation avec les équipes éducatives. Organisation du travail : Pour ce poste de chef·fe de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 7h00 à 15h00. Ce que nous vous proposons :***Des horaires continus * Contrat en CDI * Véhicule de service. * Fourchette de salaire selon expérience. * Primes diverses: performance, cooptation, parrainage * Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance) * Perspectives d'évolution * Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise * École de formation en interne (formations culinaires, formation au management) * Avantage en nature repas * Parcours d'intégration Description du profil : Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un·e futur·e collaborateur·rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine. Vous avez acquis une expérience professionnelle en production culinaire en restauration collective et tant que chef·fe de cuisine ou encore second·e de cuisine. Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur·rice de notre activité en restauration collective. Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des alim...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 27 Juillet/ 25 Aout
LE FILANTHROPE - 69 - VILLEURBANNE
Bonjour, nous sommes un restaurant traditionnel avec une carte sympathique le midi et un bar avec une carte snacking de qualité le soir Nous sommes à la recherche d'une ou un cuisinier - Poste sans...
CDD - Temps plein
Publié il y a 6 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier/cuisinière débutant(e) (H/F)
ZAPPO - 69 - LYON 07
Les restaurants ZAPPO recherchent un cuisinier ou une cuisinière débutant(e), motivé(e) et dynamique pour compléter leur équipe. Type d'emploi : temps plein 39h00 hebdomadaire
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
CAFE L'ILOT - 69 - LYON 02
Le Café l'îlot Brasserie Pub est un restaurant charmant et animé situé dans le quartier Carnot-Gailleton, au cœur du centre-ville de Lyon, dans le 2ème arrondissement. C'est l'endroit idéal pour se...
CDI - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Employé de cuisine/ restauration rapide (H/F)
CHICKENOS - 69 - ST PRIEST
Vos missions seront de préparer spécialement des naans nature, fromage, nourriture indo paskinaise Expérience de 1 an obligatoire Carte variée concentrée sur le poulet Vous travaillerez du Mardi au...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Commis de Cuisine en contrat d'apprentissage (H/F)
POLE AVENIR EMPLOI - 69 - VILLEURBANNE
Pour postuler sur cette offre d'apprentissage, vous devez avoir moins de 29 ans ou sans conditions pour les personnes reconnues travailleurs handicapés Objectif : Préparer et valider un Titre...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef Culinaire (H/F)
FINDERS - 69 - Lyon 9e Arrondissement
Nous recrutons un Chef Culinaire H/F .. Les Clés de Juliette est un centre d'affaires et de séminaires situé dans une demeure historique ayant appartenu à Juliette Récamier. Le lieu propose des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LE FEUNARD - 69 - LYON 03
Nous recherchons un.e cuisinier.e pour rejoindre notre équipe de restauration. Le.a candidat.e idéal.e aurait une passion pour la restauration et le service des aliments. Responsabilités: -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
2 Cuisiniers autonomes H/F (H/F)
LES VOUTES - 69 - CALUIRE ET CUIRE
Nous recrutons deux cuisiniers H/F pour intégrer notre intégrer notre restaurant de type Brasserie, d'une capacité de 60 à 150 couverts, SOIT pour DES CONTRATS CDD SAISONNIERS de 5 à 6 mois soit en...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier (H/F)
HOTEL GRIL DE FEYZIN - 69 - FEYZIN
CUISINIER - CAMPANILE DE FEYZIN Intégrez l'équipe de l'Hôtel *** Campanile de Feyzin ! L'hôtel appartient au groupe SOGEPAR. Sogepar c'est plus de 300 collaborateurs.trices, un siège dynamique au...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
La Mamma - 69 - GRIGNY
LA MAMMA recherche un/e cuisinier/cuisinière. Poste en CDI, contrat de 39h avec 2 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi ). Restaurant italien placé dans un petit centre commercial proposant à...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)