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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé (H/F) 49 - STE GEMMES SUR LOIRE
Offre n° 9768263
Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé (H/F)
49 - STE GEMMES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 juin 2024
Moniteur d'Atelier Polyvalent (Réfectoire/Cafétéria) H/F Au sein de l'ESAT, vous encadrez une équipe de 6 à 10 travailleurs en situation de handicap, sur l'atelier restauration, qui intègre :· Le réfectoire : gestion du repas du midi pour une quarantaine de travailleurs handicapés,· Un atelier de réhabilitation psychosociale : cafétaria du CESAME : travail en binôme avec un infirmier pour animer et gérer une cafétéria « Le frigouss café ». Vous serez amené à :· Organiser, contrôler et participer à la distribution des repas,· Assurer la réalisation de desserts pour la cafétéria avec une petite équipe de personnes en situation de handicap,· Mettre en place, appliquer et faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire (démarche HACCP, ) de qualité et de sécurité,· Encadrer une équipe une équipe de 6 à 8 personnes en situation de handicap et former les nouveaux arrivants,· Organiser le planning de chaque travailleur,· Développer les compétences des travailleurs et les accompagner vers l'inclusion. Vous recherchez un projet durable qui a du sens et sur lequel vous investir, vous voulez faire de l'inclusion une réalité, alors ce poste est fait pour vous ! Profil : · Diplôme niveau CAP, BAC,· Formation et/ou connaissances en HACCP serait un +,· Connaissances en cuisine/restauration collective,· Connaissance du handicap serait un +,· Compétences de gestion d'activité,· Pratique des outils bureautiques,· Rigueur et organisation,· Capacités à encadrer une équipe,· Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire. Autres informations· CDI temps plein à pourvoir à partir du 01/07/2024,· Temps de travail : 35h hebdo du lundi au vendredi,· Restauration sur place,· Rémunération selon convention collective 66,· Lieu de travail : SAINT GEMMES SUR LOIRE (49130). Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous uvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Poste en CDI
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres assurances
Entreprise
L'ESAT Bord de Loire est une structure d'accompagnement par le travail accueillant plus de 60 travailleurs en situation de handicap.Les ESAT ont pour objectif prioritaire de favoriser l'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap qui se trouvent dans l'incapacité, de façon temporaire ou durable, de travailler dans une entreprise ordinaire.L'ESAT a également pour mission d'accompagner la professionnalisation et la montée en compétences de ses...
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