Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boucher/Traiteur (H/F). Au sein d'une entreprise familiale et artisanale, vous aurez comme mission toutes les opérations de production et fabrication de salaisons/charcuterie: Découpe / désossage de viande fraîche. Fabrication de salaisons sèches (principalement jambons, noix, toutes recettes de pièces entières séchées). Moulage jambons secs, noix, emballage sous-vide de toutes les productions Fabrication de saucissons, saucisserie, et tout type de charcuteries Manutentions diverses inhérentes à la production. Très grande polyvalence souhaitée, vous devrez être dynamique, volontaire et autonome. La qualité de votre état d'esprit sera un préalable à l'embauche dans notre structure à taille humaine ou l'ambiance de travail est très agréable. Rémunération : Selon profil Boucherie: 1 an (Requis) Lieu du poste : En présentiel