Description du poste : Le(la) Technicien(ne) de Laboratoire H/F réalise les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires au pilotage de la production. Basé(e) sur le site de Loudéac (22), le(la) Technicien(ne) de Laboratoire H/F garantit l'exactitude des mesures et contribue à la résolution des anomalies. Les missions principales sont les suivantes Réaliser les analyses physico-chimiques et organoleptiques conformément aux plans de contrôle et aux consignes de sécurité. * Vérifier la fiabilité des méthodes d'analyse (répétabilité, ETG, interlaboratoires Participer à l'analyse des résultats anormaux et proposer des actions correctives. * Contribuer à la gestion du stock de consommables du laboratoire. * Saisir les résultats dans le LIMS ou sous Excel. * Alerter en cas d'anomalie ou de non-conformité produit. * Collaborer avec les équipes internes pour assurer la cohérence et la continuité du contrôle qualité. * Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires de journée : 8H-16H30 sur 35H/semaine Contrat : CDD - 6 mois Statut : Employé - 152,27h/mois Rémunération : 2130€/mois sur 13 mois Horaires en journée + roulement samedi Environnement industriel structuré et sécurisé Avantages internes selon politique en vigueur Description du profil : Le(la) Technicien(ne) de Laboratoire H/F possède des compétences solides en analyses chimiques ou agroalimentaires et applique les protocoles avec précision. Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'analyse, il(elle) s'intègre aisément au sein d'une équipe. Basé(e) sur Loudéac (22), le(la) Technicien(ne) de Laboratoire H/F doit démontrer autonomie, fiabilité et respect strict des procédures.