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8 formations pour vos critères de recherche

  • MC pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE (Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie) - Rivesaltes

    Cette MC renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaires du CAP. Elle permet d'accéder aux postes de tourier, entrem...

    Formation en centre

    1680 heures
    01/09/2023
    Session en cours

  • Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE (Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie) - Rivesaltes

    Appréhender les méthodes de fabrication de chaque production du laboratoire et leur ventilation en respectant le cahier relatif aux commandes parti...

    Formation en centre

    3360 heures
    01/09/2023
    Session en cours

  • CAP pâtissier

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE (Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie) - Rivesaltes

    Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il exerce son a...

    Formation en centre

    3360 heures
    02/09/2024
    Prochaine session à partir du 02/09/2024

  • CAP pâtissier

    DBD FORMATION & CONSULTING (Culinario) - Cabestany

    Obtenir le diplôme, du C.A.P Pâtissier délivré par le ministère del'éducation nationale, Niveau 3.délivré par le ministère del'éducation nationale,...

    Formation en centre

    1428 heures
    04/09/2023
    Session en cours

  • CAP chocolatier confiseur

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE (Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie) - Rivesaltes

    Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il inter...

    Formation en centre

    1680 heures
    01/09/2023
    Session en cours

  • CAP pâtissier

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE (Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie) - Rivesaltes

    Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. Il exerce son a...

    Formation en centre

    3360 heures
    01/09/2023
    Session en cours

  • Pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur (BM)

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION OCCITANIE (CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DES P.O.) - Rivesaltes

    Définir les ingrédients et équipements nécessaires à la production en évaluant les besoins du laboratoire pour planifier des achats à long et moyen...

    Formation en centre

    1148 heures
    07/09/2022
    Session en cours

  • Pâtissier chocolatier confiseur glacier traiteur (BM)

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE, PYRENEES-MEDITERRANEE (Chambre de métiers et de l'artisanat de la région Occitanie) - Rivesaltes

    Définir les ingrédients et équipements nécessaires à la production en évaluant les besoins du laboratoire pour planifier des achats à long et moyen...

    Formation en centre

    1820 heures
    01/09/2023
    Session en cours

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