Catégorie : Conduite de machine de transformation et de finition des cuirs et peaux

MétierOpérateur / Opératrice en tannerie

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

Réalise une ou plusieurs opérations de transformation de peaux brutes en cuir, peausserie, ... (tannage, séchage, refente, ...) selon les règles de sécurité et les impératifs de production (optimisation de la matière, qualité, délais, ...).
Peut préparer les produits de traitement des peaux, régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau de machines/équipements.
Peut coordonner une équipe.

Comment y accéder

Ce métier est accessible sans diplôme particulier ni expérience professionnelle.
Une bonne condition physique est requise.

Les compétences recherchées

Ce qu’il faut savoir faire

Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier

Production, Construction, Qualité, Logistique ( 76 %)
Production, Fabrication
- Monter et régler une installation, une machine
- Ajuster l'épaisseur des peaux, des cuirs en fonction de l'utilisation finale de l'article
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Débarrasser les peaux des chairs, vaisseaux et impuretés de surface
- Réaliser des opérations de transformation sur des peaux
- Préparer un produit au traitement
- Sécher ou cadrer les peaux, les cuirs selon des critères d'étirement définis
- Conduire un poste de travail
Construction
- Monter, démonter les pièces, outillages de machines
Qualité
- Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource
Gestion des stocks
- Déterminer l'affectation de peaux, cuirs selon l'usage, les commandes clients, la destination des produits
- Regrouper les peaux selon leur origine, taille, épaisseur, en vue de leur traitement
- Charger, décharger, manutentionner des produits
Développement économique ( 12 %)
Relation client
- Apporter une assistance technique
Stratégie de développement
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)
Recherche, Innovation
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 6 %)
Gestion administrative
- Établir des rapports de production et d'incidents

Les savoir-être professionnels

Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier

Savoir-être professionnels

Ce qu'il faut savoir

Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier

Domaines d'expertise
- Électricité
- Électronique
- Gestes et postures de manutention
- Hydraulique
- Manipulation de produits chimiques
- Mécanique
- Travail de rivière (peaux)
- Techniques de palissonage
- Chimie
Normes et procédés
- Chiffrage/calcul de coût
- Cycles de tannage
- Cycles de traitement des peaux
- Formules de mélanges de produits (tannage végétal, nourriture, ...)
- Normes qualité
- Points de contrôle des cuirs
- Points de contrôle des peaux
- Règles de sécurité
- Annexes Convention de Washington (CITES)
Produits, outils et matières
- Caractéristiques des cuirs et peaux
- Spécificités des peaux d'autruche
- Spécificités des peaux d'ovins
- Spécificités des peaux de bovins
- Spécificités des peaux de crocodiles, reptile
- Spécificités des peaux de poissons
- Utilisation d'écharneuse hydraulique
- Utilisation d'instruments de mesure (pige, balance, règle, ...)
- Utilisation de dérayeuse
- Utilisation de machine à refendre
Techniques professionnelles
- Élargissement manuel de peaux
- Technique de refente du cuir
- Techniques d'accrochage manuel
- Techniques d'écharnage manuel
- Techniques de corroyage
- Techniques de dérayage
- Techniques de grainage
- Techniques de lissage
- Techniques de lustrage
- Techniques de ponçage
- Techniques de satinage
- Techniques de tannage
- Techniques de veloutage
- Techniques du finissage
- Techniques de comptage

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
Manipulation de produits à risques
Port d'équipement de protection individuel (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Horaires et durée du travail

Travail le samedi
Travail par roulement

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Production, Fabrication

Construction

Qualité

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Stratégie de développement

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)

Recherche, Innovation

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 6 %)

Gestion administrative