Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles

Métier

  • Technicien / Technicienne d'intervention en équipements de cuisines professionnelles

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

  • Le Technicien-cuisiniste en cuisines professionnelles, conçoit et installe des cuisines professionnelles adaptées aux besoins des clients, professionnels de l'hôtellerie - restauration .
  • Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité
  • Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines
  • Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine
  • Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux
  • Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements

Comment y accéder ?

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine électrotechnique, froid ou génie thermique.
Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, …) sont requises.

Certifications et diplômes

  • Titre professionnel technicien d'intervention en froid et équipements de cuisines professionnelles

Métier d'avenir car il participe à la

Secteurs d’activité

Statistiques sur ce métier

Le marché du travail en France

La fiche de ce métier n'a pas encore de données pour ce territoire, patientons quelques semaines pour que les statistiques arrivent.

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Production, Construction, Qualité, Logistique

  • Installer des équipements de cuisines professionnelles
  • Installer des équipements électroniques et électroménagers
  • Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
  • Réaliser des mesures de locaux et les calculs de surfaces
  • Participer à la mise en service des installations
  • Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
  • Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives

Développement économique

  • Organiser et programmer les activités et opérations de maintenance
  • Analyser les besoins spécifiques des clients Transition écologique

Management, Social, Soin

  • Informer et conseiller les clients et les utilisateurs sur l'utilisation et l'entretien des équipements

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

  • Concevoir les détails techniques et les plans des aménagements ou des agencements sur outils numériques Transition numérique

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En milieu occupé
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Horaires et durée du travail

  • Travail en astreinte
  • Travail les week-ends et jours fériés

Publics spécifiques

  • Clientèle de professionnels

Statut d’emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

  • Vous voulez vous former à ce métier ?

    Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'

    Se former

  • Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?

    Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne

    Se former avec son CPF

  • Vous voulez découvrir ce métier ?

    Venez découvrir ce métier en conditions réelles

    Faire une immersion

  • Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?

    Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants

    Trouver une alternance

  • Vous souhaitez valoriser votre expérience ?

    Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)

    Certifier ses compétences

  • Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?

    Découvrez toutes les aides à la mobilité

    Connaître les aides

  • Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?

    Consultez le calendrier des rencontres

    Trouver un événement

Les offres d'emploi

  • CDI
  • Temps plein
  • Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Dans le cadre de son expansion, ECO SUD SYSTEMES, entreprise spécialisée dans le secteur de la réfrigération, du froid commercial et industriel, ainsi que des grandes cuisines, est à la recherche d'un technicien polyvalent spécialisé en grandes cuisines. En tant que technicien polyvalent [...]

Publiée le 08 août 2025 - Offre n° 196HNKK

  • CDD - 5 Mois
  • Temps plein

Vous êtes en quête de nouveaux défis ? Il n'est pas trop tard pour tomber dans la marmite ! Chez nous, votre expertise fera la différence ! Venez rejoindre nos équipes de la technique Ne cherchez pas plus loin, nous avons l'opportunité que vous attendiez ! Au sein de l'équipe maintenance [...]

Publiée le 07 août 2025 - Offre n° 196GRLZ

Voir l'offre :  Cuisiniste (H/F)

COOK IDR AGENCEMENT - La Flotte (17)

  • CDI
  • Temps plein
  • Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Vous serez en charge de l'accueil des clients en magasin, la conception et réalisation des plans via le logiciel WINNER, déplacements chez le client pour la prise de cotes, réalisation des plan. Vous devrez effectuer la prospection sur l'Ile de Ré et le continent. Un véhicule vous sera mis à [...]

Publiée le 06 août 2025 - Offre n° 196FFTM

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