Descriptif du poste: ASTORIA RECRUTEMENT recherche pour son client en grande distribution alimentaire un chef de rayon poissonnerie. H/F, vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau d'accueil , de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges). Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites évoluer votre rayon en toute autonomie, et restez très attentif à la qualité des produits. Profil recherché: Excellent PROFESSIONNEL, vous avez une parfaite connaissance des produits de la mer et de la réglementation en vigueur. Autonome, vous avez une expérience confirmé dans la poissonnerie, vous avez le sens du commerce et vous disposez de qualités organisationnelles. Vous justifiez d'une expérience similaire ou de vendeur expérimenté évolutif en supermarché ou hypermarché.  Vous êtes rigoureux, volontaire, et impliqué.