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Chef de cuisine H/F 86 - CHATELLERAULT
Offre n° 0817692
Chef de cuisine H/F
86 - CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 17 janvier 2025
Chef Cuisinier (H/F) Nous recherchons un Chef Cuisinier compétent pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement de restauration. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous avez une expérience solide dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Fonctions: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les normes de recettes établies - Superviser le personnel de cuisine pour assurer un service efficace - Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine - Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus - Former et encadrer le personnel en matière de manipulation des aliments Qualifications: - Expérience avérée dans la cuisine et la restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène - Compétences en gestion et en leadership pour superviser le personnel - Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant la qualité des plats - Certification en manipulation des aliments serait un atout majeur Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 160,00€ à 2 199,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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