POSTE : Boulanger - Patissier H/F DESCRIPTION : Vous aimez mettre la main à la pâte ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! En tant que Boulanger/Patissier (h/f) vous serez en charge de : - Préparer la pâte, la découper et la mettre en forme - Surveiller la fermentation - Enfourner les pièces - Défourner les pièces après un temps de cuisson précis - Confectionner les viennoiseries - Installer les produits en vitrine - Accueillir la clientèle, répondre aux attentes des clients, proposer de nouveaux produits, Fidéliser les clients - Gérer les stocks, passer les commandes, Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Fiche métier générale : Le boulanger vend les produits qu'il fabrique : pains, viennoiseries, pâtisseries sucrées et salées. Le boulanger doit surveiller les tendances de consommation pour organiser son travail. Salaire selon profil PROFIL : Votre personnalité : Si vous êtes de nature rigoureuse, soigneuse et inventive, vous avez un bon relationnel client et vous recherchez un poste de Boulanger (h/f), lisez la suite vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boulangerie, vous justifiez d'une expérience réussie dans ce métier.