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- Détail de l'offre 176FGSP
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 63 - ORCIVAL
Offre n° 176FGSP
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
63 - ORCIVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Pour compléter son équipe le Restaurant La Pachade, restaurant bistronomique au coeur d'Orcival Recrute un(e) cuisinier(e) dynamique, autonome, créatif(ve) et motivé(e)pour la saison estivale de juillet à septembre. Cet emploi saisonnier peut évoluer par la suite par un CDI Les conditions de travail : - 39H - 2 jours de congés consécutifs - Possible heures supplémentaires selon la réglementation en vigueur. Objectifs : - Effectuer la mise en place nécessaire pour les services - Assurer et gérer le bon déroulement d'un service en équipe - Contribuer au maintien de la propreté et de l'hygiène en respectant les normes HACCP - Capacité à travailler efficacement en équipe - Flexibilité horaire y compris les week-ends et jours fériés Expériences significatives ou diplôme obligatoire
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA PACHADE
3 à 5 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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