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Formateur / Formatrice en hygiène alimentaire (H/F) 73 - Albertville
Offre n° 179WXLV
Formateur / Formatrice en hygiène alimentaire (H/F)
73 - Albertville - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
Le GRETA Savoie Haute-Savoie recherche un formateur en hygiène alimentaire (anciennement HACCP), pour animer une formation de 33h sur une semaine pour un groupe de 10 à 12 stagiaires adultes maximum. Démarrage de la formation au 16/09/2024. Objectifs de la formation - Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire - Appliquer ces règles à son environnement professionnel - Prévenir tout risque de contamination et de développement - Analyser les risques et mettre en place les mesures nécessaires pour pallier aux risques alimentaires - Connaître les bonnes pratiques d'hygiène et principes HACCP en matière de gaspillage alimentaire/gestion des déchets et concernant la sécurisation des biodéchets Profil recherché : Vous êtes un(e) chef / cheffe de cuisine confirmé(e), vous maîtrisez parfaitement les procédures d'hygiène alimentaire et vous souhaitez transmettre votre savoir-faire.. Vous êtes diplômé(e) eu cuisine et avez obtenu récemment une attestation de formation en hygiène alimentaire. Expérience souhaitée en pédagogie pour adultes.
- Type de contrat
-
CDD - 14 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 33.66 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
Entreprise
GRETA SAVOIE HAUTE-SAVOIE
100 à 199 salariés
Mme Bénédicte JABOULET-DONSIMONI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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