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- Détail de l'offre 180MXCZ
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Offre n° 180MXCZ
Chef de rang (H/F)
92 - PUTEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 septembre 2024
Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera responsable de : - Accueillir les clients et leur offrir un service personnalisé. - Prendre les commandes et servir les plats. - Gérer le service à table et le nettoyage des tables. - Procéder à l'encaissement du client - Résoudre les plaintes des clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous serez amener à faire l'ouverture ou bien la fermeture du restaurant, - Gestion de stock, - Gestion, réception et contrôle des commandes auprès des fournisseurs et - Maintenir un environnement propre et sûr et de fournir un service à la clientèle exceptionnel. ****Vous êtes une personne dynamique, souriante, rigoureux avec le sens du relationnel client et des responsabilité****** Avantages : Flextime Prise en charge du transport quotidien Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées Pourboires Primes Prime trimestrielle
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - dans le même profil de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gérer une situation conflictuelle
- Mémoriser des informations
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux/plats
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Utilisation de matériel de bar
- Utiliser des logiciels spécifiques
- Veiller à la satisfaction du client
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de curiosité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
PITADINE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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