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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F) 83 - FLASSANS SUR ISSOLE
Offre n° 181XCZC
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
83 - FLASSANS SUR ISSOLE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 septembre 2024
Boulangerie pâtisserie artisanale recherche un pâtissier (h/f). Vous aurez en charge la réalisation de pâtisseries, tartes et biscuits. Vous travaillerez en équipe. Selon votre expérience et vos compétences vous travaillerez soit en autonomie soit vous serez formé(e) sur le poste en interne. Poste et salaire évolutifs. ****** Se présenter à la boulangerie pâtisserie, le matin avec un CV*******
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expériences et compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec des bases en patisserie
Formations
- CAP, BEP et équivalents spécialisation pâtisserie - CAP PATISSIER Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Confectionner des viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Types de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DES 4 CHEMINS
10 à 19 salariés
M. BAPTISTE MESSERLIN
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