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BOULANGER (H/F) 31 - Saint-Sulpice-sur-Lèze
Offre n° 181ZDVS
BOULANGER (H/F)
31 - Saint-Sulpice-sur-Lèze - Localiser avec Mappy
Actualisé le 01 octobre 2024
JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (Intérim, CDD et CDI). Notre objectif est de valoriser les talents en proposant des solutions adaptées aux besoins de nos clients, tout en faisant grandir le potentiel de nos candidats. Nos promesses sont la réactivité et l'écoute, face à chaque situation nous faisons notre maximum pour apporter la réponse la plus adaptée. Nous recherchons pour le compte d'une entreprise, spécialisée dans le secteur d'activité de la pâtisserie, un BOULANGER (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : - Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie. - Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...) PROFIL CANDIDAT : - Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le domaine CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie ou vous avez une première expérience sur le même type de poste - Vous êtes familier du procédé PANEOTRAD et/ou de procédés similaires de séparation et de mise en forme des pâtons. AUTRES INFORMARIONS : - Poste à pourvoir dès que possible - Rémunération selon profil - Travail de nuit/Travail le week-end
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Salaire à définir selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
JOB 09
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme EMELINE ABADIE
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