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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 66 - PERPIGNAN
Offre n° 182CQDZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 octobre 2024
Nous recherchons un cuisinier H/F maitrisant la cuisine marocaine ainsi que la pâtisserie orientale , pour travailler en autonomie sur le poste.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
- Production culinaireCette compétence est indispensable
- Superviser la préparation des produits culinairesCette compétence est indispensable
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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