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Demi-chef de partie (H/F) 75 - PARIS 08
Offre n° 182WJFK
Demi-chef de partie (H/F)
75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 octobre 2024
Descriptif du poste Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre love story commence ici. Pourquoi pas vous ? Pourquoi pas vous ? Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Demi-Chef(fe) de Partie, pour rejoindre la brigade dynamique et créative de notre restaurant parisien, le Bayadère. Dans le peloton de tête. Du Chef Curieux(se) et attentif(ve), vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans ce milieu. Vous travaillerez aux côtés de notre Chef Khalid Mansour qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés aux quatre coins de la France. Sous sa supervision, vous participez au développement du restaurant en prenant part à l'élaboration de la carte. Aussi gourmand(e) que méticuleux(se), vous effectuez également le contrôle des livraisons et réalisez les commandes pour la cuisine. Au cœur de l'action ! Vous assurez le service du déjeuner et du diner, et êtes garant(e) de la qualité des plats servis au client. Pédagogue, vous aimez partager votre savoir-faire et votre passion avec les membres de l'équipe et y apportez votre dynamisme. Vous veillez à bien communiquer afin de travailler en harmonie avec l'ensemble des différents services de restauration. Enfin, vous contrôlez le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nos établissements aux univers très différents n'attendent que vous pour les sublimer, alors rejoignez-nous ! Profil recherché C'est à vous de briller. - Si vous êtes diplômé(e) d'une formation en cuisine ; - Si vous êtes dynamique, curieux(se), et fin gourmet ; - Si vous disposez d'une première expérience dans le secteur de la restauration ; - Et si vous vous sentez l'âme d'un Inwood Lovers.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Chèque repas
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Hôtel Elysia
20 à 49 salariés
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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