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Boulanger / Boulangère (H/F) 93 - AUBERVILLIERS
Offre n° 182WQKB
Boulanger / Boulangère (H/F)
93 - AUBERVILLIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 17 octobre 2024
La boulangerie La ROYALTINE recherche un(e) boulanger(e) en CDI pour la fabrication et cuisson de pains Nettoyer l'équipement et les ustensiles de cuisine avant utilisation Peser la farine et les autres ingrédients pour préparer la pâte Préparer différents types de pains, comme des baguettes, pains aux graines ou bretzels Régler la température du four pour assurer une cuisson parfaite
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA ROYALTINE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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