Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 13 - LA CIOTAT

Offre n° 182ZVFS
Boulanger (H/F)

13 - LA CIOTAT - Localiser avec Mappy

Publié le 21 octobre 2024

Envie de créer des moments de partage autour de produits-plaisir, sains et de qualité ? Venez renforcer l'équipe boulangerie au sein de notre boulangerie PAUL, préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Nous acceptons les débutants avec un minimum d'expérience pour s'adapter à notre pratique simple de panification. Horaires à convenir (possibilité d'après-midi). Prise de poste immédiate.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
  • + majoration/horaires de nuit

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

PAUL

10 à 19 salariés

M. YVAN BIER

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