Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F) 31 - RAMONVILLE ST AGNE
Offre n° 183JGRM
Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)
31 - RAMONVILLE ST AGNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons * Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations Profil :Formation dans deux spécialités différentes de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) ou une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène CDD de 6 mois (renouvelable) - prise de poste urgente
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Entreprise
EHPAD LES FONTENELLES
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://ehpadlesfontenelles.com
Ehpad public autonome Fonction publique hospitalière Capacité de 83 lits
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