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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F) 13 - MARSEILLE 11
Offre n° 183JHXJ
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
13 - MARSEILLE 11 - Localiser avec Mappy
Publié le 28 octobre 2024
Vous secondez le chef en Pâtisserie: Vous assurez la fabrication de la pâte, vous procédez à la cuisson de la pâte, au garnissage des gâteaux traditionnels. Vous assurez l'entretien et le nettoyage de votre espace de travail. Poste du lundi au dimanche dont 1 jour de repos.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H
Travail le week-end
5h30-11h - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - cap Patisserie exigé Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer une pâte de pâtisserie
Savoir-être professionnel
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LA FOURNEE DE PAGNOL
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