Vous gérerez la boulangerie et la préparation des pâtes feuilletées et levées feuilletées, en respectant les recettes et techniques avec une grande précision pour garantir la qualité des produits finis. Vous veillerez également à contrôler la température et les conditions de cuisson. Vous serez responsable de l'entretien de votre matériel et de votre poste de travail, garantissant ainsi l'hygiène et l'efficacité nécessaires à la continuité de la production. Compétences: Maîtrise des techniques de pâtisserie et des appareils de cuisson Précision et attention aux détails Maîtrise des règles d'hygiène Organisation et gestion du temps Capacité à travailler en équipe Mercredi et Dimanche de repos.