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Cuisinier de collectivité H/F 42 - LA FOUILLOUSE
Offre n° 183JXDG
Cuisinier de collectivité H/F
42 - LA FOUILLOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Vos missions : Description des activités - préparer, dresser, servir des aliments sains, équilibrés, bien présentés, cuits et appétissants - Entretenir les appareils ménagers et locaux qu'il utilise - participer au service en salle à manger Aptitudes requises : Techniques - avoir des aptitudes techniques de formation et compétence au moins équivalentes à un C.A.P cuisinier - suivre les règles d'hygiène et de diététiques - organiser son travail en suivant les directives fournies par le chef de cuisine, Relationnelles : - être attentif aux différentes demandes d'intervention - maintien des relations de travail avec les donneurs d'ordre - maintien de bonnes relations avec les résidents et savoir répondre à leur demande - disponibilité et capacité d'adaptation - maîtrise de soi - sens d'adaptation, d'intégration dans une équipe, avoir une bonne relation et savoir communiquer avec les différents services Vous travaillez en poste du matin ( de 7h à 14h30) Vous travaillez un week-end sur trois
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
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