Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - BLAGNAC

Offre n° 183LBQB
Boulanger / Boulangère (H/F)

31 - BLAGNAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 novembre 2024

Nous recherchons un(e) Boulanger (ère). Vous avez obligatoirement le CAP de Boulanger et 5 ans d'expérience sur le métier. Nous recherchons une personne capable d'élaborer et de réaliser les recettes demandées. Vous savez travailler en équipe et vous êtes organisé (ée). Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité. Vous aurez 2 jours de repos à déterminer avec l'employeur. Votre salaire : 2700 euros net Ce poste est sur des horaires tournants.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
44H Travail en journée
Horaires tournants (2h00 à 20h00)
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3439.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - sur le même poste de travailCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP de Boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LA GRANGE DES PAINS

10 à 19 salariés

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