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Plongeur / Plongeuse en restauration 69 - LYON 06
Offre n° 183LVXM
Plongeur / Plongeuse en restauration
69 - LYON 06 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 octobre 2024
Rôle et Responsabilités - Offrir un service professionnel et courtois aux postes de travail désignés, conformément aux normes et procédures de l'entreprise - Assurer la mise en place et les procédures correctes à la station assignée, selon les standards de l'entreprise - Aider au nettoyage des légumes, des réfrigérateurs et des réserves selon les instructions du superviseur - Assurer le stockage correct des produits de nettoyage et des produits chimiques - Veiller à l'utilisation correcte et au recyclage des restes alimentaires, en s'assurant que les règles et réglementations en matière de sécurité alimentaire sont respectées. - Nettoyer et polir la vaisselle en porcelaine - Informer le superviseur en cas de casse ou de dommage d'équipement ou de machines - Maintenir la propreté dans les zones de service et de préparation, selon les normes HACCP et de sécurité - Manipuler correctement tous les équipements, machines et produits chimiques - Porter toujours un uniforme propre et présentable dans les espaces publics - Signaler tout risque potentiel pour la sécurité Tâches Annexes - Participer aux formations, séances d'information et réunions prévues. - Effectuer d'autres tâches selon les instructions du superviseur, par exemple le service des bagages, le chargement et le déchargement des déchets - Aider aux inventaires mensuels selon les instructions du superviseur - Apporter de l'aide à d'autres départements selon les directives du superviseur - Participer à tous les exercices de sécurité et avoir une solide connaissance du rôle de sécurité assigné Nous vous proposons : - CDD (saisonnier) d'environ 7 mois entre mars/avril 2025 et octobre/novembre 2025 - 45 heures / semaine - Hébergement à bord en cabine partagée Collaborer avec des professionnels partageant les mêmes idées dans un environnement favorable. Prenez la barre de votre voyage culinaire ! Postulez dès aujourd'hui ! Postulez dès maintenant ! Plusieurs postes sont à pourvoir. Rejoignez-nous sur notre remarquable ligne de croisière de luxe, où votre maîtrise culinaire rencontre les rivières.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 45H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- n/a
Profil souhaité
Expérience
- 48 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretienCette compétence est indispensable
- Appliquer les règles de sécurité dans les pratiques et les tâchesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des produits d'entretienCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
- Manipuler des produits de nettoyage et d'entretienCette compétence est indispensable
- Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnementCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Transports fluviaux de passagers
Entreprise
SCENIC SHIP SERVICES FRANCE SAS
20 à 49 salariés
Mme Anamarija ANDRIC
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