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Chef de Partie TOURNANT H/F 64 - BIARRITZ
Offre n° 183RXMX
Chef de Partie TOURNANT H/F
64 - BIARRITZ - Localiser avec Mappy
Publié le 05 novembre 2024
Notre établissement recrute un(e) Chef de Partie Tournant H/F Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assister le Chef cuisinier dans toutes préparation 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS Poste à pourvoir en CDI POSSIBILITE DE LOGEMENT PROVISOIRE 2 ANS D'EXPERIENCE EXIGEE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Selon expérience et profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LA VALLEE BLEUE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.biarritz-hotel-ocean.com/
hotel de l ocean cafe de la place biarritz
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