Le groupe CAP MECHANT, acteur incontournable de la restauration réunionnaise, recherche son/sa commis (e) de cuisine. L'aventure Cap Méchant a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui Cap Méchant, c'est plus de 40 points de vente sur toute l'île, en buffet, à table, ou à emporter. Vous aimez les challenges, alors rejoignez notre équipe ! Missions principales : - Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats : éplucher, émincer les légumes etc. - Petites productions culinaires - Organisation du poste de travail - Dressage - Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc. - Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières - Mise en rayon et approvisionnement - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité