Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 974 - PETITE ILE

Offre n° 183WGJY
Commis / Commise de cuisine (H/F)

974 - PETITE ILE - Localiser avec Mappy

Publié le 08 novembre 2024

Vous participez à la confection des mets et des préparations. Réalisez des plats simples puis plus élaborés, Participez aux cuissons, dressages et envois des plats, Entretenez le matériel, nettoyez et rangez les instruments de cuisine, Participez à l'entretien général de la cuisine et de ses annexes.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.12 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Mettre en marche des équipements de cuisine
  • Procédures de conditionnement
  • Préparer des repas
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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